Due scoiattoli per un Battesimo!

Il perchè di questa decorazione è presto detto: il papà, appena ha visto nascere la piccolina, l'ha chiamata scoattolo. E allora si è voluto richiamare il tema sulla torta per il Battesimo, che è stata scelta volutamente semplicissima, anzi, minimal:

A me piace da matti questo genere. Si può apprezzare al massimo la pulizia della torta. E i personaggi risaltano:

Ve li mostro separatamente. La dolce scoiattolina (tutta di zucchero, ovviamente) :

E lo scoiattolo che si arrampica per raggiungere la sua amata, ma con un' espressione birbante!

Spero vi piaccia!!! Alla prossima!

Oggy e i maledetti scarafaggi

Era una sacco di tempo che non mi divertivo così tanto nel fare una torta. Innanzitutto perché ho dovuto documentarmi su questo cartone animato, e guardare le puntate è stato un vero spasso. Poi per le decorazioni. Mi son divertita da matti, e adesso vi mostro il perché:

La tavola imbandita! Ecco la cosa che mi ha fatto divertire di più in assoluto!

La tovaglia, la pizza, il pollo, gli spaghetti con tanto di salsa al pomodoro e parmigiano. Tutto di zucchero ovviamente (gelatina colorata per la salsa e cocco per il formaggio)! E ne vogliamo parlare delle patatine fritte con tanto di ketchup? Ho beccato uno degli scarafaggi intenti proprio a rubarne una...

Spero tanto che questa torta metta tanta allegria anche a voi!
Alla prossima!

Ape Maia

L'avevo già detto. Certe cose mi fanno tornare bambina. Questa volta è stata la volta dell' Ape Maia. Anche lei è cambiata. Non è più un cartone piatto, ma uno scintillante 3D. Questo, però, non è un male, mi facilita di molto la realizzazione del soggetto in pasta di zucchero! 

Alveare, apine, fiorellini... tutto ricorda la primavera e i campi di fiori dove Maia svolazza felice! Eccola, dolcissima e tutta di zucchero:

E, oltre ai fiori, le staccionate, spunta anche un allegro funghetto... rosa!

Vi lascio con un'ultima foto:

Alla prossima!

Torta e cupcake per promessa di matrimonio!

E' tutto verde, e non perchè oggi sia San Patrizio. Questo è solo un caso. E' il colore di chi festeggia la promessa di matrimonio! Per cui:  cupcake segnaposto e torta!

Erano dei cupcake al cioccolato con frosting di ganache al cioccolato bianco colorata di verde, buonissima!

Ed ecco la torta... e quell'effetto un po' di bagliore che vedete in foto non è assolutamente voluto, ma semplicemente il risultato della lente della macchina che non era pulita! :-P

Spero vi piaccia!
Alla prossima!

Macarons!

Finalmente!!!!! Finalmente li ho provati!!! E, fortunata io, mi è andata bene al primo tentativo! Sono super felice, era una vita che volevo fare i macarons, ma mi facevano sempre un po' paura. Ieri pomeriggio ho deciso di dire "no" alla pigrizia invernale e di dedicare il pomeriggio alla pasticceria. Questo è il risultato!

Ho capito (quasi alle ultime infornate) che era la temperatura a giocarmi brutti scherzi. Infatti, i primi mi venivano crepati in superficie. Poi grazie all'Araba, ho scoperto che in questo caso, bastava abbassare la temperatura di cottura. In effetti, a 150° son venuti perfetti!

Per non rischiare troppo, ho provato solo con due colori, il giallo e il rosa. Ma la prossima volta non esiterò a sbizzarrirmi al massimo! Cos'altro? Ah! Giusto! Non vi ho ancora parlato della farcitura... un delizioso Lemon curd (una crema meravigliosa di cui vi parlerò prestissimo) e ganache al cioccolato fondente. Il mio preferito? Lemon curd perchè è perfetto per smorzare il dolce dei macarons. Bene, vi lascio all'ultima foto, non la smettevo più di fotografarli dalla soddisfazione!

Dopo questa sfilza di parole  foto, non mi resta che salutare tutti gli abitanti della valle zuccherosa!
Alla prossima!

I libri... per una Laurea e Rapunzel!

Mi hanno chiesto di riprodurre esattamente la torta che il meraviglioso Renato ha realizzato per il programma "Torte in corso". Io non ero felicissima nel farla, la differenza si sarebbe vista in un lampo! Ma mi ci sono cimentata, e il risultato è stato soddisfacente, Non perfetto, ovvio, ma carino. Tra l'altro, in questa torta, lo zampino del mio amico Renato c'è eccome! E' stato lui, gentilmente, a prestarmi lo stampo in silicone per realizzare i decori, esattamente quello che ha usato in trasmissione! Ma come? Non ve l'avevo detto che io sono di Battipaglia e Renato Ardovino è una delle persone più disponibili e generose che conosca? Ebbene si! Non ho osato chiedergli gli stencyl, erano estremamente delicati e non ho voluto rischiare di rovinarli, da qui, la differenza con l'originale (fosse solo questo!!!).

Vi mostro il dettaglio del libro superiore:

Vi mostro, inoltre, la torta di Rapunzel che ho fatto lo stesso giorno. Mi dispiace un sacco di non avere una foto decente... davvero tanto! Rapunzel l'avevo fatta stilizzata, era carinissima! E anche la torre. Era deliziosa. Ma tutte quelle tegole di zucchero applicate una ad una mi hanno fatto perdere 2 ore in più rispetto alle previste. Per cui si era fatta sera e ormai lo sapete, le foto di sera non mi vengono per niente bene!

Alla prossima!

I biscotti di Peppa Pig

Ultimamente il mio blog è pieno di Peppa pig! L'ultimo post era di una torta, qualche tempo fa erano i biscotti di George. Oggi sono sia i biscotti di George, sia quelli di Peppa, con l'aggiunta di alcuni biscotti decorati con il nome della festeggiata. 

I biscotti con i personaggi sono completamente dipinti a mano, uno a uno. I colori della festa erano il giallo e il rosso, ecco il perché della scelta dei colori dei fiocchi e di quello del nome. 

Alla prossima!