Benvenuti

Ho deciso... un blog tutto per me, per raccontare la mia passione per la cucina, per le decorazioni, per la sola e semplice voglia di raccontare ed esprimere le mie passioni.

Siete i benvenuti...

lunedì 10 novembre 2014

Torta e biscotti Minnie!

Di torte di Minnie ne ho fatte tante, e ultimamente anche i biscotti vintage, solo che erano di Topolino. Stavolta tutto è in rosso.. ma bando alle ciance, vi mostro subitissimo la torta:


E i biscotti stilizzati/vintage!


Tutto realizzato in pasta di zucchero ovviamente!
Alla prossima!

venerdì 7 novembre 2014

Biscotti ispirati al biglietto di invito alla festa.

Ieri vi avevo anticipato qualcosa. Il titolo del post è lunghissimo. Ma mi sembrava il modo migliore per far capire al volo di che si tratta. La festeggiata mi ha fatto vedere gli inviti che aveva preparato per la sua festa di 40 anni. A prima vista, mi son sembrati proprio dei biscotti! Per cui eccone la mia riproduzione!


Per farvi capire meglio, ecco la foto dell'invito:


Spero vi piacciano!
Alla prossima!

giovedì 6 novembre 2014

Biscotti di Topolino... vintage!

Questi biscotti accompagnavano una torta che non ho fotografato in quanto l'avevo già fatta in passato... stavolta era semplicemente più grande. Ma i biscotti no, li avevo fatti, ma erano diversi. Oggi sono così, dal sapore un po' vintage. Scarpette, testoline, pantaloncini... insomma ecco a voi i biscotti di Topolino!


Non perdete il prossimo post, ancora biscotti!
Alla prossima!


lunedì 6 ottobre 2014

Animaletti in festa!

La stessa bimba per la quale avevo preparato la torta del Battesimo, compie un anno. La mamma mi aveva fatto vedere una torta di Polvere di Zucchero, che io, ovviamente, ho personalizzato. La ringrazio per l'ispirazione, i suoi personaggi erano davvero carinissimi!
Ho osato un po' con un piano "zebrato", la mamma preferisce le cose molto semplici, ma il rosa ha smorzato l'effetto "aggressivo" che di solito ha lo zebrato. Ecco, vi presento la torta con gli animaletti invitati al primo compleanno della piccola Federica! Colori a contrasto per donare alla festeggiata tanta allegria!


Ed ecco i personaggi nel dettaglio: una giraffa, un leone e una scimmietta... tutti in pasta di zucchero, ovvio, no?!?


Alla prossima!

venerdì 3 ottobre 2014

La Pimpa!

Divertente realizzare la torta della Pimpa! Ma è stato anche uno stress non indifferente. La Pimpa è un soggetto esclusivamente bidimensionale, e realizzarne il relativo 3D non mi ha entusiasmato più di tanto. Non ne sono soddisfatta, per niente. Ma la torta mi piace molto!


Alla prossima!

mercoledì 24 settembre 2014

Smile cake

Nel post precedente, vi avevo anticipato che sarei tornata presto... ed ecco mantenuta la promessa! Una simpatica faccina sorridente in 3D e tante altre a tenerle compagnia! Mi avevano lasciato carta bianca per la decorazione di questa torta e io, mi son divertita così!


E dopo tutti questi sorrisi... non posso fare a meno di augurarvi una bellissima giornata... sorridente!
Alla prossima!

lunedì 22 settembre 2014

Torta mare

Dopo un po' di tempo rieccomi! Chissà se vi sono mancata... il mio blog, si, tanto. Ma son pronta e ripartire, a ripartire al meglio! Comincio con questa torta, volutamente ed espressamente richiesta come quella del mitico Renato Ardovino. Non ci si avvicina neanche lontanamente, ma ve la mostro lo stesso!


Vi lascio un saluto veloce, alla prossima!


venerdì 11 luglio 2014

Biscotti funghetto

Era un bel po' di tempo che non mi accingevo a preparare dei biscotti decorati... e l'occasione è stata una sweet table con il tema di fatine, funghetti rosa e prato verde. Eccone la mia interpretazione:


Un po' di pasta di zucchero, un po' di dipinto a mano... ed ecco a voi i biscotti decorati!
Alla prossima!

giovedì 10 luglio 2014

Promessa di matrimonio.. alternativa!

La futura sposa ha voluto fare una sorpresa al proprio fidanzato. Lui si aspettava una torta classica, con i fiori, il verde... insomma, tutto quanto ci si aspetta da una torta per la promessa di matrimonio. Ma lei ha voluto sorprenderlo facendo una cosa fuori dal comune e, soprattutto, scegliendo come tema lo sport preferito dal futuro sposo: la pesca!


Avranno mai il coraggio di pescare il pesciolino con gli occhi a cuoricino?
Alla prossima!

martedì 1 luglio 2014

Torta cinema!

Ormai i 18 anni si festeggiano con le torte a tema, e questa volta mi è toccata la torta cinema! E, in particolare, con tutte le dive anni 50!


La festeggiata aveva visto una torta di Mariella Cascio e io ho fatto delle piccole modifiche aggiungendo il color Tiffany, altro tema della serata!
Alla prossima!

lunedì 30 giugno 2014

I miei tartufini

Fare di necessità virtù. Evitare gli sprechi. Massimo risultato con il minimo sforzo. Mettetela pure come vi pare, ma il nocciolo della questione non cambia: da ogni errore può nascere qualcosa di buono. E' esattamente il caso di questi tartufini. Avevo un po' di pan di spagna avanzato da una torta e dei macarons non perfettamente riusciti (a volte capita che non tutti riescano alla perfezione, magari son venuti un po' storti). I macarons: mi piace da matti farli, ma quanta fatica e tempo ci si impiega! E quando non son perfetti... che dispiacere! Oltre alla fatica per farli, i macarons costano. Come evitare di sprecare tutto questo? L'altro giorno il lampo di genio: li riduco in polvere e li utilizzo per dei tartufini, li mescolo al pan di spagna, alla Nutella, un po' di ganache avanzata, un po' di rum... e il gioco è fatto. In fondo sono alle mandorle, il sapore ci sta tutto. Ma poi mi ritrovo a guardare quelle briciole colorate e profumatissime... come non utilizzarle al posto delle solite codette di zucchero colorate? Ed ecco il secondo lampo di genio: macarons tritati come ricopertura!


Vi assicuro che sono di una bontà unica e quel tocco in più si sente!
Alla prossima!

mercoledì 18 giugno 2014

Allestimento per la sposa!


Questo allestimento è stato fatto a casa della sposa, per omaggiare gli ospiti con dei dolcetti fuori dal comune!
Per cui: cupcake, biscotti e gli immancabili macarons. Ecco l'insieme della mia mini "sweet wedding table"!


I biscotti decorati per gli sposi:


E i cupcake:


Vi mostro anche un lavoro immane che sto facendo ultimamente: la personalizzazione dei wrapper per i cupcake. Non mi posso mica accontentare di quelli classici?! No! Io li personalizzo con il nastro a tema!


Ed ecco un altro paio di foto da varie visuali:



Vi avevo già detto che il tema del matrimonio era il rosa?
Alla prossima!

venerdì 13 giugno 2014

Torta nastri

Resta sempre il mio genere di torta preferito. Una torta per i 18 anni così, sarebbe piaciuta anche a me che, paradossalmente, sono "allergica" alle torte decorate.
L' ho fatta e rifatta più volte, con il blu, il fucsia... oggi è toccato al tiffany e nero. Non so come mai i colori in foto risultino diversi dalla realtà ( o meglio lo so bene, so perfettamente che con una compatta miracoli non ne posso fare, ma ahimè, la reflex tarda ad arrivare!), per cui vi mostro la torta tiffany, che, con un po' di fantasia, riuscirete a vedere anche voi il meraviglioso color "uovo di pettirosso"!


Alla prossima!!! =)

martedì 10 giugno 2014

Prima Comunione... ancora?!?!

Ultimamente ne avete viste! Ecco l'ultima, a due piani, completa di biscotti e cupcake, tutto in tema giallo/blu!


Questa volta, la differenza sta nelle spighe, che ho dipinto anche sui biscotti:


E i cupcake, che specifico bene, ho personalizzato io con i nastri blu, un lavoro certosino che, però, fa il suo effetto!


Bene, vi ho mostrato tutto! Alla prossima!

lunedì 9 giugno 2014

Battesimo!

L'avevo già fatta, ma ve la mostro di nuovo, in quanto l'ho un po' vivacizzata! Ovviamente, la foto, l'ho fatta prima di metterci una linguetta dispettosa tutta rossa, per cui non fate caso alla bocca tutta nera, è stata modificata!


Un saluto veloce, alla prossima!

mercoledì 4 giugno 2014

Ancora Prima Comunione

Questo è periodo di Comunioni, si sa. E io mi sto impegnando affinché le torte risultino diverse nonostante mi sia richiesta qualche torta che ho già fatto in precedenza. Esattamente come in questo caso. La torta doveva essere simile a questa, ma ad un piano solo. Io, allora, ho proposto di cambiare almeno i colori, e così è stato!


Quale versione preferite di più? La verde, la rosa o questa?
Alla prossima!

venerdì 30 maggio 2014

Una torta sui toni lilla

La Prima Comunione di Zoe. I colori della festa erano esattamente questi: lilla e verde acido. La torta? Doveva essere esplicitamente così e con gli stessi colori.


Una nota di primavera! Alla prossima!

giovedì 29 maggio 2014

Biancaneve... a modo mio!

Ormai ne sono certa. Realizzare i personaggi perfetti in pasta di zucchero non è nelle mie capacità. Quando guardo quei soggetti meravigliosi che la maggior parte delle cake designer realizzano, resto sempre a bocca aperta, ma, allo stesso tempo, resto della mia opinione. E' un' arte. E l'arte "nelle mani" o ce l'hai o non ce l'hai. Certo, si può migliorare... ma, secondo me, non c'è corso che regga, non c'è insegnante che possa trasmetterti la "magia" che ha nelle mani. E questo non è di certo un cruccio per me. E' una constatazione. E questa constatazione mi libera, libera la fantasia e la creatività. Perchè è pur vero che le torte realistiche sono meravigliose, ma è altrettanto vero che le alternative sono numerosissime e notevoli. Io, siccome appartengo a quella categoria di persone che credono fortemente che sia completamente inutile interstardirsi a fare qualcosa in non si riesce al massimo, piuttosto che fare una figura barbina, ho scelto uno stile che mi rappresenta, che mi evita di creare "mostri" e che mi soddisfa al massimo. In fondo, l'ho detto più volte, per me le torte sono e devono essere divertenti. Per cui, va benissimo il realismo, ma se non ci si avvicina, se proprio non ci si riesce, allora meglio cambiare. E creare qualcosa di simpatico: un fumetto, una caricatura insomma. E' quello che ho fatto con Rapunzel, è quello che ho fatto con mio nipote, con Pippi, con gli scoiattoli. E' quello che dico ogni volta che mi si chiede un personaggio più complicato: si può fare, ma a modo mio! In fondo, è il Valdizucchero style! Che poi, è esattamente ciò che ha esclamato il mio fidanzato appena l'ha vista! Tutte questa chiacchiere per cosa? Per mostravi la "mia" versione di Biancaneve!


Devo essere sincera... avrei voluto fosse una torta più elaborata, magari a piani, ma mi era stata richiesta così e così ve la mostro! 
Alla prossima!

mercoledì 28 maggio 2014

Macarons!

Ve li presento di nuovo! Questa volta però sono coloratissimi! Tonalità pastello e sono andati a finire su una bellissima sweet table organizzata dalla dolcissima Jole. Guardate il suo allestimento e guardate che carini i macarons posizionati sull' alzatina tutti insieme!


Ecco l'allestimento:
Per ogni colore, una farcitura diversa: lemon curd, ganache al cioccolato bianco, ganache al pistacchio e ganache alla fragola... insomma ce n'è per tutti i gusti!
Alla prossima!

lunedì 19 maggio 2014

La prima Comunione di mio nipote!

Il primo maschietto di casa mia che fa la Prima Comunione. E rispetto alle femminucce, che avevano idee ben precise, anche se ben diverse una rispetto all' altra,  il mio caro Giuseppe era quasi timoroso nel chiedermi una torta. Non voleva che mi stancassi, che spendessi troppi soldi (sapeva che gli avremmo regalato un piccolo smartphone!), per cui con estrema dolcezza e furbizia mi fa: "Zia, vorrei tanto una torta con un angioletto con l'aureola che mi somigli...". Come non accontentarlo? Rispetto alle altre volte eravamo meno persone ed essendo appena passata una settimana per me estremamente difficile, ho deciso di fargli una torta semplice, ma che accontentasse al sua richiesta:


Dovete sapere che Giuseppe è il nipote più ironico di tutti. E quindi, anche l'angioletto doveva rappresentare questa sua caratteristica:


Ecco la prova di quanto detto, che dite, son riuscita nel mio intento?


Giusto per la cronaca... si trattava di una caprese bianca farcita con fragole e lemon curd...
Alla prossima!

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